Säker honungshantering

Biodling är en fascinerande sysselsättning som ger både glädje och en fantastisk naturprodukt – honung. Denna bok är en praktisk guide för biodlare som vill säkerställa att honungen hanteras på ett sätt som bevarar dess höga kvalitet och nyttiga egenskaper.   

Säker honungshantering tar upp viktiga aspekter av livsmedelssäkerhet, hygienrutiner och förvaringsmetoder, och ger konkreta råd för att undvika kontaminering och bibehålla honungens naturliga kvalitet från bikupa till burk. Med tydliga rekommendationer och branschens bästa praxis är denna bok ett ovärderligt stöd för både nya och erfarna biodlare.  

📖 Författare: Anders Lignell, Elisabeth Wilhelmsson, Richard Johansson     

📖 Antal sidor: 72
📖 ISBN: 978-91-519-9035-4  

Beställ ditt exemplar idag och säkerställ att din honung hanteras på bästa möjliga sätt!