Mjödboken - tillverka mjöd hemma - 4:e upplagan

I den fjärde upplagan av Mjödboken – tillverka mjöd hemma tar vi med dig in i mjödets fascinerande värld. Du får följa dryckens historia, upptäcka de olika sorterna av mjöd och lära dig vilken typ av honung som passar bäst för tillverkning. Boken guidar dig steg för steg genom hela processen – från bryggning till smaksättning.

Boken riktar sig både till dig som är nybörjare och till dig som redan har viss erfarenhet. Med hjälp av den här boken kan du utveckla dina kunskaper och bli tryggare i din mjödtillverkning – och dessutom bjuda på en personlig och egenhändigt gjord dryck som imponerar på omgivningen.

År 2020 utsågs Mjödboken till världens bästa mjödbok vid World Gourmand Cookbook Awards, och 2024 tog den hem en hedrande andraplats.

Författare: Peter M. Eronson och Magnus Vasilis

ISBN: 9789189722415

Sidor: 160